Menu

De kaart bij Hannah’s bestaat uit een mix van klassieke en moderne gerechten met een eigentijdse twist geïnspireerd door de mediterrane keuken en de gerechten die thuis door mijn moeder op tafel zijn getoverd.

Naast de kaart werken wij dagelijks met wisselende verse ingrediënten waar we de heerlijkste gerechten mee creëren . Voor meer informatie gelieve te vragen aan het personeel.

Ontbijt & Zo

Luchtige pancakes – yoghurt, vers fruit en agave siroop 

8.5

Omelet met gegrilde groenten met parmaham

9

Overnight oats – seizoensfruit en gebrande noten

6.5

Yoghurt bowl – seizoens fruit en home made granola

6

Croissant met boter en homemade jam

3.5

Cake – wisselende soorten

3.5

 

Aperitivo

Burrata bar – Naturel of truffel burrata (2 pers) – diverse toppings en brood (v)

15.5

Home made aardpeer kroketjes met kerrie mayonaise (v)

6.5

Rivierkreeft bitterbal met citroen-kappertjes mayonaise

8

Charcuterie – assortiment mooie vleeswaren en droge worst met grissini en olijven (2 pers) 

14.5

Fritto misto di mare met zeekraal en citroen-kappertjes mayonaise 

10

Bruchette misti – geroosterde focaccia met wisselende toppings 

9.5

Hummus met pita brood (v)

7.5

Gemengde olijven (v)

4.5

Lunch & Borrel

Fatoush – Libanese salade met frisse sumak dressing, geroosterde groenten, granaatappel en pita (v)

10

Burrata, geroosterde rode ui, coeur de boeuf, basilicum, olijfolie extra vierge – focaccia (v)

13

Gerookte wortel, groene asperges, avocado, radijs en gepocheerd ei op gegrild zuurdesem (v)

9.5

Geblakerde aubergine met tomaat en za’atar, koriander, feta met gegrild zuurdesem (v)

9

Gegrilde little gem met ansjovismayonaise, avocado, Parmezaanse kaas en kapperappels en focaccia

10.5

Vis shoarma in pitabrood met witte kool, komkommer, frisse tomaatjes, koriander en een yoghurtsaus

11.5

Polpette – Italiaanse gehaktballetjes – van biologisch rundergehakt in tomatensaus met focaccia

 10

Hummus met wisselende toppings – vis, vlees of vegetarisch – met pita brood

8.5 – 10.5

Homemade focaccia met dagelijks wisselende toppings 

6.5

Soep van de week (v)

5.5

Pasta van de week 

14.5 – 16.5

Brood met olijfolie

2.5

Naast de kaart werken wij dagelijks met wisselende verse ingrediënten waar we de heerlijkste gerechten mee creëren. Voor meer informatie gelieve te vragen aan het personeel.

Wine

Bij Hannah’s houden we rekening met verschillende dieet wensen en bieden zowel vegetarische als veganistische opties aan. Indien u speciale wensen heeft gelieve 24 uur voor uw boeking contact met ons op te nemen. Wij doen ons best om ten alle tijden aan uw verzoek te voldoen.

ONZE PRODUCENTEN

Wij geloven dat elk goed gerecht bij de basis begint met mooie, duurzame en bij voorkeur lokale ingredienten.

Elke dag nemen we verschillende beslissingen over wat we eten en al onze voedsel keuzes hebben een etische en ecologische impact.

Het is het beste toeval dat bewuste voedselkeuzes – die goed zijn voor ons land en onze mensen, voor het milieu, zowel voor ons lichaam en geest de juiste voeding bieden!

Food Philosophy

Wij geloven dat elk goed gerecht bij de basis begint met mooie, duurzame en bij voorkeur lokale ingredienten.  Sinds geweldig eten start met de juiste ingredienten, mooie ingredienten komen weer van bewustzijnde boeren. Voor meer informatie over onze samenwerkingen met lokale leveranciers;

Learn More